شرب 60 كوبًا من القهوة شهريًا يقلل الإصابة بسرطان الكبد بنسبة % 70

الجمعة ١٢ - يوليو - ٢٠٢٥
كشف موقع
Daily Express،
عن مشروب "معجزة" قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ومرض باركنسون والخرف، وفقًا لدراسة
يشيد بعض الخبراء بالفوائد الصحية لواحد من أكثر المشروبات شعبية في العالم
ويقارنونه بالنظام الغذائي المتوسطي الجديد و"الدواء المعجزة" الأسبرين
أصبحت إحدى المتع اليومية الآن في دائرة الضوء بسبب فوائدها الصحية المذهلة، وربما تكون شيئًا كنت تستمتع به بالفعل مع وجبة الإفطار
في كشف مذهل، تقدم الخبراء للترويج للفوائد الصحية المذهلة للقهوة، ومن بينهم البروفيسور ستيفن سيف وزملاؤه في جامعة تكساس
الذين أشادوا بالمشروب العطري ووصفوه بأنه معجزة
وقد ساوى بحثهم بين الفوائد الصحية للقهوة والنظام الغذائي المتوسطي الذي يحظى بإشادة كبيرة، بل ووصفها بأنها "الدواء المعجزة" مثل الأسبرين، وفي حديثه مع وكالة يونايتد برس إنترناشونال
أشار ستيفن على وجه التحديد إلى قدرة القهوة على تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية
ومع ذلك، فإن المدى الكامل لفوائدها الصحية لا يزال غير معروف، حيث تشير الأبحاث الحديثة إلى أنها قد تساعد أيضًا في الوقاية من الخرف
وأُجري هذا التحقيق الأخير بقيادة مارلين كورنيليس، الأستاذة المساعدة في الطب الوقائي في كلية فاينبرج للطب بجامعة نورث وسترن
والتي قضت أكثر من عقدين من الزمن في دراسة الفوائد الصحية للقهوة والكافيين. ورغم اعترافها بأن هناك حاجة إلى مزيد من البحث
فقد أشارت إلى أن الفوائد الصحية للمشروب قد تكون مرتبطة بالبوليفينول الذي ينتجه بشكل طبيعي، والذي من المحتمل أن يكون له تأثيرات مضادة للأكسدة
حذر الدكتور دونالد هينسرود من كلية الطب في مايو كلينيك، من أن الإفراط في الاستهلاك يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في النوم وخفقان القلب وتفاقم الأعراض لدى الرجال الأكبر سناً المصابين بتضخم البروستاتا، مثل التبول المتكرر